Arılar, bitkilerin tozlaşmasını ve çoğalmasını sağlayan en önemli unsurlardan. Yeryüzünde birçok bitki çoğalmak için arılara bağımlı. Bunların arasında gıda olarak tükettiklerimiz de var. Bu nedenle arılar hayatın temel taşlarından biri. Birleşmiş Milletler tarafından ilan edilen 20 Mayıs Dünya Arı Günü bu gerçeğe dikkat çekiyor.
Tozlaşma, ekosistemlerin işlemesi için gerekli bir süreç. Dünyadaki çiçekli bitki türlerinin yaklaşık %90'ı, toprak mahsullerinin %75'inden fazlası ve küresel tarım arazisinin % 35'i tozlaşma için tümüyle veya kısmen hayvanlara bağımlı. Tozlaşmaya aracılık eden arı, kelebek, arı kuşu, yarasa gibi hayvanlar yalnızca gıda güvencesine doğrudan katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda biyolojik çeşitliliğin de devamlılığını sağlıyor.